RESTAURANTE BELLAVISTA

COCKTAIL DE BIENVENIDA

Degustación de Jamón al Corte (Ibérico, Serranía de Granada y Los Vélez)

Paladeo de Quesos (Parmesano, Torta del Casar, Gorgonzola ...)

Vasitos Sabrosos (Vichichoice, Ajo Blanco, Salmorejo Cordobés, Crema de Aguacate...)

Piruletas de Queso al Crocanti

Rollitos de Mar y Bosque

Cucuruchos de Lecho de Huevas 

Tulipanes de Almería

Sushi (Toyotomi Afrutados, de Pepino, Crocanti, de Cangrejo...)

COCKTAIL DE BIENVENIDA

Tostas de Ventresca de Atún y Piquillo

Roscas de Salmorejo

Croquetas Caseras (Ibéricos, Rebozuelos, Queso, Espinacas...)

Pinchos de Langostinos en Katafi

Canapés (York y Piña, Queso y Pimentón, Salmón al Eneldo...)

Cucharitas Degustación (Gambas al Pil Pil, Salpicón de Marisco, Huevos con Chistorra ...)

ABANICOS DE ENTRANTES

Tostas Untadas en Tortas de Queso del Casar

Degustación de Quesos Europeos (Cabrales, Gorgonzola, Holandés, Parmesano, Esgueva...)

Surtido Variado de Patés (Mi Cuit de Pato, Hoja de Roble, de Campaña, Foie Grass, Foie de Oca...)

Hijos de la Tierra (Espárragos Trigueros, Lenguas de Gato, Ajetes Trigueros, Carzons...)

Milhojas de la Huerta de Europa

ABANICOS DE ENTRANTES

Almejas a la Marinera

Vieiras al Horno con Infusión de Agua de Mar

Tableas de Pulpo a la Gallega

Gamba Roja a la Sal de Cádiz

Langostinos Tigre al Cardo Corto

FRUTOS DEL MAR

Frutos del Mar (Langostinos, Cigualas, Patas de Centolla...)

Zarzuela de Pescado y Marisco a la Catalana

Lubina con Verduritas de la Huerta

Milhojas de lubina con calabacín

Supremas de Dorada al Ajo Blanco

Doradas a la Sal

Doradas con Escamas de Patata

FRUTOS DEL MAR

Lenguado plancha con patatas gajo al aceite verde

Libritos de Rodaballo al Horno

Bacalao en Lecho de Algas

Bacalao al Pil Pil

Salmón al Cava

Rape marinera con langostino a la americana

MONTAÑA Y DEHESA

Chuletillas de cabrito brasa

Paletilla de Cordero Lechal a la Castellana

Pierna de Cordero  a la Moruna

Paletilla de Cabrito Lechal

Chuletillas de Cabrito Fritas

MONTAÑA Y DEHESA

Presa de Ibérico al Romero

Secreto de Ibérico a la Brasa

Pluma de Ibérico Braseada

Chuletón de Ávila Al Carbón

Solomillo Wellington

Solomillo de Cerdo al Pedro Ximenez

Solomillo de Cerdo a la Pimienta

DULCES DESEOS

Goulant de Chocolate

Tartín de Tiramissu

Corazas de Chocolate

Tartín de Selva Negra

DULCES DESEOS

Piononos de Granada

Milhojas de Nata y Chocolate

Lingote de Crema de Plátano y con Frutos del Bosque

Gran Mistral de Fresa

Tarta de Frutas del Bosque