N U E S T R A C O C I N A

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RESTAURANTE BELLAVISTA

COCKTAIL DE BIENVENIDA

Degustación de Jamón al Corte (Ibérico, Serranía de Granada y Los Vélez)
Paladeo de Quesos (Parmesano, Torta del Casar, Gorgonzola ...)
Vasitos Sabrosos (Vichichoice, Ajo Blanco, Salmorejo Cordobés, Crema de Aguacate...)
Piruletas de Queso al Crocanti
Rollitos de Mar y Bosque
Cucuruchos de Lecho de Huevas 
Tulipanes de Almería
Sushi (Toyotomi Afrutados, de Pepino, Crocanti, de Cangrejo...)
RESTAURANTE BELLAVISTA

COCKTAIL DE BIENVENIDA

Tostas de Ventresca de Atún y Piquillo
Roscas de Salmorejo
Croquetas Caseras (Ibéricos, Rebozuelos, Queso, Espinacas...)
Pinchos de Langostinos en Katafi
Canapés (York y Piña, Queso y Pimentón, Salmón al Eneldo...)
Cucharitas Degustación (Gambas al Pil Pil, Salpicón de Marisco, Huevos con Chistorra ...)
RESTAURANTE BELLAVISTA

ABANICOS DE ENTRANTES

Tostas Untadas en Tortas de Queso del Casar
Degustación de Quesos Europeos (Cabrales, Gorgonzola, Holandés, Parmesano, Esgueva...)
Surtido Variado de Patés (Mi Cuit de Pato, Hoja de Roble, de Campaña, Foie Grass, Foie de Oca...)
Hijos de la Tierra (Espárragos Trigueros, Lenguas de Gato, Ajetes Trigueros, Carzons...)
Milhojas de la Huerta de Europa
RESTAURANTE BELLAVISTA

ABANICOS DE ENTRANTES

Almejas a la Marinera
Vieiras al Horno con Infusión de Agua de Mar
Tableas de Pulpo a la Gallega
Gamba Roja a la Sal de Cádiz
Langostinos Tigre al Cardo Corto
 
RESTAURANTE BELLAVISTA

FRUTOS DEL MAR

Frutos del Mar (Langostinos, Cigualas, Patas de Centolla...)
Zarzuela de Pescado y Marisco a la Catalana
Lubina con Verduritas de la Huerta
Milhojas de lubina con calabacín
Supremas de Dorada al Ajo Blanco
Doradas a la Sal
Doradas con Escamas de Patata
RESTAURANTE BELLAVISTA

FRUTOS DEL MAR

Lenguado plancha con patatas gajo al aceite verde

Libritos de Rodaballo al Horno
Bacalao en Lecho de Algas
Bacalao al Pil Pil
Salmón al Cava
Rape marinera con langostino a la americana

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RESTAURANTE BELLAVISTA

MONTAÑA Y DEHESA

Chuletillas de cabrito brasa

Paletilla de Cordero Lechal a la Castellana

Pierna de Cordero  a la Moruna

Paletilla de Cabrito Lechal

Chuletillas de Cabrito Fritas

RESTAURANTE BELLAVISTA

MONTAÑA Y DEHESA

Presa de Ibérico al Romero
Secreto de Ibérico a la Brasa
Pluma de Ibérico Braseada
Chuletón de Ávila Al Carbón
Solomillo Wellington
Solomillo de Cerdo al Pedro Ximenez
Solomillo de Cerdo a la Pimienta
RESTAURANTE BELLAVISTA

DULCES DESEOS

Goulant de Chocolate
Tartín de Tiramissu
Corazas de Chocolate
Tartín de Selva Negra
RESTAURANTE BELLAVISTA

DULCES DESEOS

Piononos de Granada
Milhojas de Nata y Chocolate
Lingote de Crema de Plátano y con Frutos del Bosque
Gran Mistral de Fresa
Tarta de Frutas del Bosque